Culinária saudável

23.02.09

Eu simplesmente adoro cozinhar. E procuro tirar fotos dos “meus experimentos” como costumo chamar. Tenho me especializado em culinária saudável. Eu gosto muito de consumir grãos, cereais, soja, tofu, além das frutas, legumes e verduras.

Eu gosto de adaptar as receitas convencionais, substituindo ingredientes como: leite de vaca, açúcar branco e farinha branca. O resultado tem sido satisfatório, mesmo porque tenho alguns bons amigos que, por caridade a mim, se aventuram como “cobaias”.

Estas são algumas imagens do que já me aventurei por esse mundo maravilhoso da culinária:
Muffin de fibras – tem tudo de bom aqui

Pudim de leite de soja – acreditem, não usei nem o leite condensado de soja.

Torta de damascos – sem comentários


2 Comentários

  1. Ana Paula disse:

    Esse seu hummmm é tudo o que queria, porque é sinal de que a foto diz mais do que simplesmente mostrar a maravilha e gostosura que estava….
    Obrigada e volte sempre!!!

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